新宿駅南口直結、新宿駅徒歩3分、ダイニング彩新宿店です。
今年も残り僅かとなりました。当店は、28日まで営業しております。
さて、本日は、当店一押しコースのご紹介。
今月の忘年会でも最もご予約が多かったコースの
「地鶏：阿波尾鶏コース 120分 飲み放題付き 4,700円」
徳島県の地鶏：阿波尾鶏を使用した専門コースです。
みなさん、阿波尾鶏ご存知ですか？
【すだち】と並ぶ徳島県の名産品で、阿波の郷土の味として、徳島名物【阿波踊り】にちなみその名を【阿波尾鶏】とし、
特徴は、旨味成分であるアミノ酸が優れており、ブロイラー肉と比べても水っぽくなく、
肉の味に[コク]があり、肉質は、弾力が感じられ粘りが抜群に特徴です。
当コースでは、阿波尾鶏の自家製ハムや水炊き鍋、もも醤油焼きなどの阿波尾鶏を存分に
味わえるコースとなっております。
新年会・冬宴会でもご予約承ります！
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