新宿駅南口直結、新宿駅徒歩3分、ダイニング彩新宿店です。
当店の現在の日本酒フェアのご紹介をさせて頂きます。
【初しぼりシリーズ】です。
初しぼりとは(<しぼりたて>とも言いますね)、、、
いわゆる新酒のことを言います。
お米を秋に収穫し、そのお米を原料に初めて酒造りのシーズンで仕込んで、
初めて絞った日本酒のことを一般的には言います。
その味は、出来立てならではのピリピリした感じがあったり、
口の中ではじけるような感じがあったりと、フレッシュ感ある味わいが特徴です。
当店でも、厳選し、5つの酒蔵より、初しぼりを販売しております。
① 岩手県 廣田酒造店~廣喜 特別純米原酒 あらばしり~
② 栃木県 外池酒造店~燦爛 初しぼり 純米吟醸 無濾過生原酒~
③ 新潟県 加賀の井酒造~加賀の井 純米吟醸 しぼりたて生~
④ 奈良県 梅乃宿酒造~梅乃宿R1BY 純米しぼりたて生原酒~
⑤ 徳島県 本家松浦酒造場~鳴門鯛 純米白麹仕込み しぼりたて生原酒~
価格は、全て、750円(150cc )
各種の味をお楽しみください!
月曜日&木曜日は、半額サービス日にもなります!
是非、ご来店ください!
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